Осенние новинки в ресторанах Estate Mall
Осень - время уютных вечеров, согревающих напитков и кулинарных открытий. Мы собрали для вас самые интересные блюда, которые точно стоит попробовать в этом сезоне.
Ресторан приглашает отправиться в кулинарное путешествие, погружаясь в ароматы и вкусы Кавказа и Средиземноморья. Осеннее меню ресторана изобилует сытными и блюдами, которые понравятся самым утонченным гурманам. Особого внимания заслуживает сибас в виноградных листьях с томатной водой и бейти из лосося с соусом из белых грибов.
В новом осеннем меню нам предлагают блюда, которые раскрывают богатство вкусов традиционной и современной итальянской гастрономии. Обязательно попробуйте буратту с пармской ветчиной, виноградом и фисташками. А любители мяса вероятно выберут стейк миньон с креветками и соусом биск.
Шеф-повара ресторанов KAI Игорь Пак и Юрий Лигай представили новые блюда, вдохновленные палитрой ярких красок золотой осени. Среди новинок глазированный стриплойн с пряным карамельным антикучо и томленые гедза с креветками и говядиной в соусе из черных бобов.
Легендарный фуд-корт предлагает идеально подходящий для уютного чаепития сметанно-яблочный пирог от “Птички” по рецепту семьи Марины Цветаевой. Именно этим десертом поэтесса угощала гостей на своих литературных вечерах.
