Новый премиальный продукт: органическое мясо с уникальными вкусовыми качествами
Обзоры

Новый премиальный продукт: органическое мясо с уникальными вкусовыми качествами

Сельскохозяйственный холдинг «АгриВолга», известный своими экологичными продуктами под брендом «Углече Поле», продолжает расширять линейку органической продукции. Компания запускает регулярные поставки мяса козлят — нежного, сочного, без характерного резкого запаха. 

В основе нового направления — тоггенбургская порода коз, привезенная из Австрии в 2021 году. Эти животные славятся не только высококачественным молоком, но и мясом с мягким, деликатным вкусом. 

"Мы используем мясо молодых козлят в возрасте 7 - 10 месяцев. Оно нежнее, чем у других пород, без посторонних привкусов и запахов, что делает его отличным выбором для гурманов и приверженцев здорового питания",

— подчеркивает Олег Долинный, заместитель генерального директора «АгриВолга». 

Мясо козлят от «АгриВолги» — это полностью органический продукт, соответствующий строгим стандартам экологичного производства. Покупатели смогут найти его в сети «Органик-Маркет», где уже представлены молочные продукты компании: пастеризованное козье молоко и сыры Bûche de Chèvre, Fromage Frais, Tomino di Capra и Capra Classico. 

«Наш потребитель ценит натуральность и заботится о здоровье. Выход на рынок с мясом козлят — логичный шаг в развитии бренда «Углече Поле», который укрепляет наши позиции в сегменте премиальной органики»,

— отмечает Анна Хворостяная, директор департамента стратегического маркетинга ООО «Агранта». 

Сегодня поголовье козьего стада «АгриВолги» насчитывает 264 особи, из которых 153 — дойные козы. Ежемесячно компания производит более 4 тонн молока, а теперь добавляет к этому мясное направление, делая свой ассортимент еще более разнообразным. 

С запуском производства мяса козлят «АгриВолга» не только укрепляет свои позиции в нише органического животноводства, но и задает новые стандарты качества на российском рынке фермерской продукции. 

Уже сейчас новый премиальный органический продукт можно купить в Органик Маркет "Углече Поле" в Павловом Подворье